[摘要] 为大家介绍5个生活小妙招，解决生活中的烦恼
小问题，大烦恼，妙招一到，烦恼全消！下面就为大家介绍5个生活小妙招，解决生活中的烦恼：
经常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会又火辣辣的。其实用牙膏洗手效果很好！
煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
4.如何切出漂亮的皮蛋？
用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上？如果把刀用开水烫热，就能切得整齐漂亮，也可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不沾蛋黄。
5.如何让米饭又靓又香？
洗完米之后，在水里加入几滴柠檬汁，可以让饭又靓又香。在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油，与饭同煮，也能让米饭香靓喔！
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