[摘要] 冬天幸福的事情莫过于三五好友围着火锅涮~涮~涮~但是十人当中有九人爱吃的火锅你真的吃对了吗?今天就来跟你讲讲:怎样吃火锅才更健康。汤要趁早喝不少人愿意喝火锅的底汤,但是,需要注意的是,火锅涮得越久,汤中就会产生过多的亚硝酸。
冬天幸福的事情
莫过于三五好友
围着火锅涮~涮~涮~
但是
十人当中有九人爱吃的火锅
你真的吃对了吗?
今天就来跟你讲讲:
怎样吃火锅才更健康
不少人愿意喝火锅的底汤,但是,需要注意的是,火锅涮得越久,汤中就会产生过多的亚硝酸。因此,汤可以喝,但是要趁早喝。
绿叶蔬菜中含有大量的维生素和绿叶素,都是偏寒凉属性,不仅能消除火锅中的油腻,还可以补充大量的维生素。如果将蔬菜放在后,汤底中的残留物质会把蔬菜中的维生素给抹杀掉。因此,肉菜要一起涮,得以中和。
速度要放慢
热腾腾的肥牛夹起来就吃,感觉虽爽,但一般来说,人的口腔、食道、胃粘膜只能承受50℃左右的温度,吃得太着急,会刺激或烫伤牙龈、舌头、和肠胃,导致肠道功能的紊乱,这就是为什么这么多人吃完火锅会肚子痛的原因。
肉类选择吃
白色油脂和红色肉一样多的肉类热量含量非常惊人,如一小片五花肉就有30大卡!应避免选择五花肉、梅花肉、霜降肉。
温馨小提示:四种饮料和火锅更配哦。
清新降火
凉茶
蜂蜜水
酸奶
果汁
只有不好的吃法
你吃对了吗?
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